Erfahrungsbericht: St-Martinus (Burg Groep)
"Elektropolieren bei Packo ist die Standardausführung für das gesamte Pumpensortiment. Das war der ausschlaggebende Faktor, sich für Packo zu entscheiden."
Kristof Vandenabeele, der technische Leiter des Standorts
Die Essigfabrik St-Martinus ist ein Hersteller von natürlichen Essigen mit einem außergewöhnlich hohen Säuregehalt von nicht weniger als 20%. Das Unternehmen gehört zur Burg Groep, die über verschiedene Produktionsstätten in ganz Europa verfügt.
Der Produktionsprozess
Am Anfang des Produktionsprozesses in der Essigfabrik St-Martinus steht der Entladekai, an dem die Lastwagen ihre Ladung mit fast reinem Alkohol abladen. Aufgrund des hohen Alkoholanteils wurde hier eine hygienische Packo FP2-Pumpe mit ATEX-Motor gewählt, um das Explosionsrisiko zu begrenzen.
Die nächste Phase ist der Umfüll- und Mischprozess. Auch hier kommen die Standardpumpen FP2 zum Einsatz, die auch die Belüfter (Produktionstanks) speisen.
Nach dem biologischen Produktionsprozess im Belebungsbecken gelangt der Rohessig in eine Membranfilteranlage, die mit MFP2-Pumpen ausgestattet ist. Diese Pumpen zeichnen sich durch einen geräuscharmen und hocheffizienten Betrieb aus.
Nach dem Filtrationsprozess, bei dem das Permeat vom Rohessig getrennt wird, geht es in die Puffertanks, die ebenfalls mit FP2-Pumpen ausgestattet sind. Diese dienen hier als Förderpumpen für die Abfüllanlage.
Um schließlich Säuregerüche außerhalb des Unternehmens zu vermeiden, werden eine Reihe von Gaswäschern eingesetzt, in denen die Säuredämpfe aus den Misch-, Puffer- und Prozesstanks ausgewaschen werden. Diese Anlagen sind mit der kostengünstigen FP60-Serie ausgestattet. Diese Serie - die Einstiegsserie des hygienischen Packo-Pumpenprogramms - dient hier zur Entfernung des Kondensats. Diese FP60-Pumpen sind, je nach Anwendung, kommerziell und technisch ideal, insbesondere für die kleinen Durchflussmengen in dieser Gaswaschanlage.
Warum Packo-Pumpen?
Essig ist ein Naturprodukt, das durch die Umwandlung von Alkohol unter dem Einfluss von Luft und dem Bakterium Acetobactor in Essigsäure entsteht. Aufgrund der potenziell niedrigen pH-Werte der Essigsäure ist eine elektrolytisch polierte Pumpe kein überflüssiger Luxus.
Elektropolieren ist bei Packo die Standardoberfläche für das gesamte Pumpensortiment. Dies war laut Kristof Vandenabeele, dem technischen Leiter des Standorts, der ausschlaggebende Faktor für die Entscheidung zugunsten von Packo.
