Pumpen im Brauprozess

Bevor ein perfektes Bier gezapft werden kann, durchläuft es viele Phasen im Produktionsprozess. Um das perfekte Bier zu gewährleisten, erfordert jede Phase einen anderen Pumpentyp. Das perfekt zu reinigende und hochzuverlässige hygienische Pumpenprogramm von Verder hilft, Produktschäden in jeder Phase zu vermeiden. Das scherempfindliche Pumpen aller Zutaten garantiert, dass Bier von bester Qualität gebraut wird.

Ein Produktionsprozess innerhalb einer Brauerei, lässt sich grob in eine Kalt- und eine Heißphase unterteilen. In jeder Phase gibt es unterschiedliche Anwendungen und unterschiedliche Anforderungen. Das Verder-Programm kann für jede Anwendung die perfekte Lösung bieten.

Anwendungen im Heißprozess

1. Mais
2. Würze filtern
3. Würze kochen
4. Kühlung
5. KVP

Welche Pumpen sind geeignet?

Vorteile:

✔ Hygienischer und widerstandsfähiger
✔ Geringere Energiekosten und Wasserverbrauch
✔ Weniger Ausfallzeiten
✔ Besserer NPSH-Wert
✔ Geringe Scherung und keine Produktbeschädigung

Anwendungen im Kaltprozess

1. Hauptgärung/ Vermehrung
2. Abkühlen und Lager
3. Filtern
4. Befüllung
5. Gärung in der Flasche

Welche Pumpen sind geeignet?

Vorteile

✔ Selbstansaugend
✔ Geeignet für abrasive und viskose Flüssigkeiten
✔ Präzise Dosierung
✔ Einfache Programmierung
✔ Schneller und einfacher Schlauchwechsel
✔ Fernsteuerbar